В двух школьных столовых Янтиковского района прокуроры выявили продукты с истекшим сроком годности
Прокуратура Республики Чувашия14.12.2021, 16:04 323
Прокуратурой Янтиковского района проведена проверка исполнения законодательства при организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, в ходе которой выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований.
Так, в ходе проверки МАОУ «Алдиаровская СОШ» и МБОУ «Новобуяновская СОШ» выявлено, что в нарушение требований санитарно-эпидемиологических правил суточная проба от каждой партии приготовленной пищевой продукции оставляется без маркировки, производственный контроль готовых блюд не проводится, а надлежащее товарное соседство пищевых продуктов не соблюдается.
Кроме того, в школьных столовых выявлены продукты с истекшим сроком годности (сметана, сгущенное молоко).
По результатам проведенной проверки, прокуратурой района в адрес двух директоров школ внесены представления об устранении нарушений и недопущении их впредь, а также возбуждены дела об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарных требований к организации питания). Материалы дел направлены для рассмотрения в уполномоченный орган.